Что полезнее Морская капуста или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Морская капуста и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Морская капуста	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	24.9 мг	194 мг
Белки	900 мг	20.4 гр
Углеводы	3 гр	0
Жиры	200 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.549 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.4 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	2.5 мкг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	2.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	39 мг
Магний	170 мг	21 мг
Натрий	520 мг	3.474 гр
Калий	970 мг	240 мг
Фосфор	55 мг	181 мг
Сера	9 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	16 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.3 мг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	2.5 гр	0
Вода	88 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.1 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0