Что полезнее Морская капуста или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Морская капуста и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Морская капуста	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	24.9 мг	82 мг
Белки	900 мг	18.5 гр
Углеводы	3 гр	0
Жиры	200 мг	900 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.549 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	2 мг	1.4 мг
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	2.5 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	2.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	40 мг
Магний	170 мг	40 мг
Натрий	520 мг	65 мг
Калий	970 мг	335 мг
Фосфор	55 мг	210 мг
Сера	9 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	16 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.3 мг	0.135 мг
Цинк	0	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	2.5 гр	0
Вода	88 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0