Что полезнее Нерка красная или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нерка красная и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нерка красная	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	157 мг	157 мг
Белки	20.3 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	8.4 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	9.5 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.26 мг
Витамин B5	1.14 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.282 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.011 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	7.82 мкг	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.3 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	55 мг
Магний	24 мг	12 мг
Натрий	47 мг	134 мг
Калий	390 мг	140 мг
Фосфор	210 мг	192 мг
Сера	203 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0.052 мг	0.18 мг
Марганец	0.014 мг	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.7 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.03 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	3 гр
Холестерин	60 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0