Что полезнее Нут или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нут и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нут	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	309 мг	163.7 мг
Белки	20.1 гр	16.4 гр
Углеводы	46.16 гр	0
Жиры	4.32 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.7 мг
Витамин B2	0	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.337 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1.1 мг
Провитамин A	0.09 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	193 мг	50 мг
Магний	126 мг	75 мг
Натрий	72 мг	100 мг
Калий	968 мг	280 мг
Фосфор	444 мг	270 мг
Сера	198 мг	164 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	0.7 мг
Хлор	50 мг	165 мг
Медь	0.66 мг	0
Марганец	2.14 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.54 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.228 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	0
Цинк	2.86 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.06 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9.5 мкг	0
Никель	0.206 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.029 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	2.96 гр	0
Зола	3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	670 мг	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	2.4 гр