Что полезнее Огурец или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	73 мг
Белки	800 мг	660 мг
Углеводы	2.5 гр	11.4 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	10 мг	36 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.23 мг
Витамин B9	4 мкг	6 мкг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	38 мг
Магний	14 мг	5 мг
Натрий	8 мг	6 мг
Калий	141 мг	280 мг
Фосфор	42 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.6 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0.061 мг
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0.11 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	7 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	0
Зола	500 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0