Что полезнее Огурец или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	97 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	2.5 гр	14.4 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.25 мг
Витамин C	10 мг	136 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.021 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.49 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.176 мг
Витамин B9	4 мкг	0.03 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	161 мг
Магний	14 мг	22 мг
Натрий	8 мг	3 мг
Калий	141 мг	212 мг
Фосфор	42 мг	21 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0.092 мг
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0.25 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	0
Зола	500 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0