Что полезнее Огурец или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	13 мг
Белки	800 мг	900 мг
Углеводы	2.5 гр	2.1 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.5 мг
Витамин C	10 мг	38 мг
Провитамин A	0.06 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.04 мг	0.08 мг
Витамин B9	4 мкг	0.021 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	72 мг
Магний	14 мг	50 мг
Натрий	8 мг	200 мг
Калий	141 мг	430 мг
Фосфор	42 мг	77 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.3 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	95 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	2 гр
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0