Что полезнее Опята или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	208 мг
Белки	2.2 гр	15.9 гр
Углеводы	500 мг	2.1 гр
Жиры	1.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.9 мг
Витамин C	11 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	11 мг
Магний	20 мг	22 мг
Натрий	5 мг	93 мг
Калий	400 мг	178 мг
Фосфор	45 мг	166 мг
Сера	0	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0