Что полезнее Опята или Гречиха?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Гречиха.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Гречиха
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	296 мг
Белки	2.2 гр	10.8 гр
Углеводы	500 мг	56 гр
Жиры	1.2 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	3.9 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	11 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	70 мг
Магний	20 мг	258 мг
Натрий	5 мг	4 мг
Калий	400 мг	325 мг
Фосфор	45 мг	334 мг
Сера	0	80 мг
Кремний	0	120 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	8.3 мг
Хлор	0	94 мг
Медь	0	0.66 мг
Марганец	0	1.76 мг
Фтор	0	0.033 мг
Бор	0	0.73 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0.09 мг
Стронций	0	0.304 мг
Йод	0	5.1 мкг
Цинк	0	2.77 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	0	0.039 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	3.6 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0.026 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	14 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	1.5 гр
Зола	1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	700 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	2.22 гр