Что полезнее Опята или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	405.2 мг
Белки	2.2 гр	15.8 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	1.2 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	11 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	23 мг
Магний	20 мг	25 мг
Натрий	5 мг	58 мг
Калий	400 мг	165 мг
Фосфор	45 мг	200 мг
Сера	0	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0