Что полезнее Опята или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	333 мг
Белки	2.2 гр	14.5 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	1.2 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	5 мг
Витамин C	11 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	20 мг
Магний	20 мг	30 мг
Натрий	5 мг	70 мг
Калий	400 мг	230 мг
Фосфор	45 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0