Что полезнее Осетр или Айва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Айва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Айва
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	48 мг
Белки	16.4 гр	600 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	10.9 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	1.1 мг	23 мг
Провитамин A	0	0.4 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	23 мг
Магний	75 мг	14 мг
Натрий	100 мг	14 мг
Калий	280 мг	144 мг
Фосфор	270 мг	24 мг
Сера	164 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	71.4 гр	84 гр
Моно- и дисахариды	0	7.6 гр
Зола	1.3 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	100 мг