Что полезнее Осетр или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	27 мг
Белки	16.4 гр	600 мг
Углеводы	0	5.8 гр
Жиры	10.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	1.1 мг	7 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.09 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	14 мг
Магний	75 мг	12 мг
Натрий	100 мг	16 мг
Калий	280 мг	110 мг
Фосфор	270 мг	7 мг
Сера	164 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.4 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.8 гр
Зола	1.3 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0