Что полезнее Осетр или Пюре яблочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Пюре яблочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Пюре яблочное
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	82 мг
Белки	16.4 гр	600 мг
Углеводы	0	19 гр
Жиры	10.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	1.1 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	12 мг
Магний	75 мг	7 мг
Натрий	100 мг	1 мг
Калий	280 мг	124 мг
Фосфор	270 мг	17 мг
Сера	164 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.1 гр
Органические кислоты	0	600 мг
Вода	71.4 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	0	18.8 гр
Зола	1.3 гр	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0