Что полезнее Осьминог или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осьминог и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осьминог	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	82 мг	225 мг
Белки	14.91 гр	20.3 гр
Углеводы	2.2 гр	0
Жиры	1.04 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.75 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.2 мг	1.54 мг
Витамин C	5 мг	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.045 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.016 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.045 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.02 мг	0.019 мг
Витамин B4	65 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	53 мг	77 мг
Магний	30 мг	55 мг
Натрий	230 мг	918 мг
Калий	350 мг	447 мг
Фосфор	186 мг	325 мг
Сера	149.1 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5.3 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.435 мг	0
Марганец	0.025 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.68 мг	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80.25 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.6 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	227 мг	0
Холестерин	48 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0