Что полезнее Печень гусиная или Цыплята?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Цыплята.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Цыплята
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	139.7 мг
Белки	15.2 гр	18.7 гр
Углеводы	0	500 мг
Жиры	39 гр	7 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	6.204 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	4.1 мкг	3.3 мкг
Витамин H	0	8.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	58 мг	118 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	10 мг
Магний	35 мг	25 мг
Натрий	91 мг	100 мг
Калий	200 мг	300 мг
Фосфор	154 мг	210 мг
Сера	169 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.5 мг
Хлор	87 мг	76 мг
Медь	0.243 мг	0.068 мг
Марганец	0.018 мг	0.015 мг
Фтор	0	0.13 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	4 мкг
Цинк	0	1.26 мг
Хром	8 мкг	8 мкг
Молибден	9 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0