Что полезнее Отруби пшеничные или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Отруби пшеничные и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Отруби пшеничные	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	165 мг	310 мг
Белки	16 гр	11.43 гр
Углеводы	16.6 гр	61.47 гр
Жиры	3.8 гр	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	10.5 мг	0
Витамин B2	0.26 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	13.5 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.75 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	10.4 мг	0
Витамин C	0	80.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.027 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	1.01 мг
Витамин B9	0	0.093 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	111 мг
Магний	448 мг	264 мг
Натрий	8 мг	148 мг
Калий	1.26 гр	1.724 гр
Фосфор	950 мг	252 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	14 мг	11.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.328 мг
Марганец	0	28.408 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	43.6 гр	3.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	15 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	5 гр	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	800 мг	1.586 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	800 мг	0