Что полезнее Овес или Сердце говяжье?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Сердце говяжье.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Сердце говяжье
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	96 мг
Белки	10 гр	16 гр
Углеводы	55.1 гр	2 гр
Жиры	6.2 гр	3.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.75 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0	4 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.02 мг
Витамин B5	1 мг	2.5 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.027 мг	2.5 мкг
Витамин H	0.015 мг	8 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.01 мг
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	7 мг
Магний	135 мг	23 мг
Натрий	37 мг	100 мг
Калий	421 мг	260 мг
Фосфор	361 мг	210 мг
Сера	96 мг	160 мг
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	4.8 мг
Хлор	119 мг	0
Медь	0.6 мг	0.38 мг
Марганец	5.25 мг	0.059 мг
Фтор	0.117 мг	0.05 мг
Бор	0.274 мг	0
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	7.3 мкг
Цинк	3.61 мг	2.12 мг
Хром	0.013 мг	0.029 мг
Молибден	0.039 мг	0.019 мг
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	5 мкг
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0.022 мг
Олово	0.033 мг	0.013 мг
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	3.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	800 мг
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	0