Что полезнее Овес или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	101 мг
Белки	10 гр	16.2 гр
Углеводы	55.1 гр	2.6 гр
Жиры	6.2 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.027 мг	4 мкг
Витамин H	0.015 мг	0.013 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4 мкг
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	16 мг
Магний	135 мг	18 мг
Натрий	37 мг	63 мг
Калий	421 мг	151 мг
Фосфор	361 мг	160 мг
Сера	96 мг	221 мг
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	4.1 мг
Хлор	119 мг	126 мг
Медь	0.6 мг	0.287 мг
Марганец	5.25 мг	0.1 мг
Фтор	0.117 мг	0
Бор	0.274 мг	0
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	3 мкг
Цинк	3.61 мг	2.21 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.039 мг	0.02 мг
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	5 мкг
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	3.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	0