Что полезнее Овсяная мука или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овсяная мука и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овсяная мука	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	369 мг	76 мг
Белки	13 гр	15.5 гр
Углеводы	64.9 гр	1.2 гр
Жиры	6.8 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	1.4 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	56 мг	55 мг
Магний	110 мг	25 мг
Натрий	21 мг	120 мг
Калий	280 мг	250 мг
Фосфор	350 мг	220 мг
Сера	81 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.6 мг	1.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.5 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0