Что полезнее Овсяная мука или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овсяная мука и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овсяная мука	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	369 мг	93 мг
Белки	13 гр	17.5 гр
Углеводы	64.9 гр	0
Жиры	6.8 гр	3 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	4.605 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	56 мг	20 мг
Магний	110 мг	20 мг
Натрий	21 мг	70 мг
Калий	280 мг	210 мг
Фосфор	350 мг	220 мг
Сера	81 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.6 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0.16 мг
Марганец	0.76 мг	0.09 мг
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	1.09 мг	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.5 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2 гр