Что полезнее Овсяные хлопья или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овсяные хлопья и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овсяные хлопья	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	352 мг	353 мг
Белки	12.3 гр	13.6 гр
Углеводы	61.8 гр	71.9 гр
Жиры	6.2 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.45 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.24 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.032 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.2 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	52 мг	42 мг
Магний	129 мг	48 мг
Натрий	20 мг	3 мг
Калий	330 мг	130 мг
Фосфор	328 мг	250 мг
Сера	88 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.6 мг	4 мг
Хлор	73 мг	0
Медь	0.45 мг	0.37 мг
Марганец	3.82 мг	0.76 мг
Фтор	0.045 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	0
Цинк	3.1 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	6 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	1.4 гр
Зола	1.7 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.1 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.4 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.48 гр	0