Что полезнее Палтус или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	254 мг
Белки	12.8 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	16.1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	5.5 мг
Витамин C	0.2 мг	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.167 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	1.9 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	115 мг
Магний	60 мг	92 мг
Натрий	100 мг	141 мг
Калий	450 мг	2.043 гр
Фосфор	220 мг	192 мг
Сера	128 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.03 мг	0
Марганец	0.012 мг	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	70.1 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	1 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг