Что полезнее Патиссон или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Патиссон и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Патиссон	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	19.4 мг	47 мг
Белки	600 мг	1.4 гр
Углеводы	4.3 гр	9.2 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	23 мг	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	27 мг
Магний	26 мг	22 мг
Натрий	14 мг	4 мг
Калий	203 мг	529 мг
Фосфор	12 мг	53 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.3 гр	4.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	93 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	5.2 гр
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг