Что полезнее Печень баранья или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	46 мг
Белки	18.7 гр	700 мг
Углеводы	0	8.2 гр
Жиры	2.9 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	15 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	8 мкг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0.03 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	25 мг
Магний	16 мг	7 мг
Натрий	52 мг	7 мг
Калий	200 мг	90 мг
Фосфор	300 мг	16 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.4 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0
Марганец	0.3 мг	0.65 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	71.2 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	1.4 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0