Что полезнее Печень баранья или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	47 мг
Белки	18.7 гр	400 мг
Углеводы	0	10.3 гр
Жиры	2.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	25 мг	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	2 мкг
Витамин B5	6.13 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.23 мг	2 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	19 мг
Магний	16 мг	12 мг
Натрий	52 мг	14 мг
Калий	200 мг	155 мг
Фосфор	300 мг	16 мг
Сера	187 мг	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	2.3 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	5 мг	0.12 мг
Марганец	0.3 мг	0.065 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	1 мкг
Цинк	6 мг	0.19 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0.025 мг	0.01 мг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	71.2 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	9.8 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0