Что полезнее Печень баранья или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	45 мг
Белки	18.7 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	2.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	25 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.083 мг
Витамин B5	6.13 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.23 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	20 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	52 мг	30 мг
Калий	200 мг	363 мг
Фосфор	300 мг	34 мг
Сера	187 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.6 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	5 мг	0.05 мг
Марганец	0.3 мг	0.14 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	2 мкг
Цинк	6 мг	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	71.2 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	1.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0