Что полезнее Печень баранья или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	544 мг
Белки	18.7 гр	30.8 гр
Углеводы	0	7.2 гр
Жиры	2.9 гр	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	10 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	7.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	454 мг
Магний	16 мг	311 мг
Натрий	52 мг	139 мг
Калий	200 мг	979 мг
Фосфор	300 мг	840 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	6.3 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	0	3.5 гр
Зола	1.4 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0