Что полезнее Печень говяжья или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	59 мг
Белки	17.9 гр	3.2 гр
Углеводы	5.3 гр	10.5 гр
Жиры	3.7 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.4 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.1 мг
Витамин C	33 мг	55 мг
Провитамин A	1 мг	0
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0
Витамин B5	6.8 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.037 мг
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	119 мг
Магний	18 мг	36 мг
Натрий	104 мг	100 мг
Калий	277 мг	579 мг
Фосфор	314 мг	130 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	2 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	0	6.6 гр
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	100 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг