Что полезнее Печень говяжья или Оливки без кости?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Оливки без кости.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Оливки без кости
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	296 мг
Белки	17.9 гр	1.6 гр
Углеводы	5.3 гр	19 гр
Жиры	3.7 гр	23.7 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.1 мг
Витамин B2	2.19 мг	0
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	5 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	1 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.033 мг
Витамин B5	6.8 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	70 мг
Магний	18 мг	25 мг
Натрий	104 мг	350 мг
Калий	277 мг	95 мг
Фосфор	314 мг	20 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.6 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	3.7 гр
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0