Что полезнее Печень говяжья или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	40 мг
Белки	17.9 гр	1.87 гр
Углеводы	5.3 гр	7.31 гр
Жиры	3.7 гр	440 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0
Витамин B2	2.19 мг	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	1.244 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.69 мг
Витамин C	33 мг	143.7 мг
Провитамин A	1 мг	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.048 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.201 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.506 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.023 мг
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	10.9 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	14 мг
Магний	18 мг	23 мг
Натрий	104 мг	9 мг
Калий	277 мг	322 мг
Фосфор	314 мг	43 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.03 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0.129 мг
Марганец	0.315 мг	0.187 мг
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0.26 мг
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.7 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	0	5.3 гр
Зола	1.4 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	42 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0