Что полезнее Печень гусиная или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	201 мг
Белки	15.2 гр	6.8 гр
Углеводы	0	39.8 гр
Жиры	39 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	1 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	47 мг
Магний	35 мг	49 мг
Натрий	91 мг	246 мг
Калий	200 мг	235 мг
Фосфор	154 мг	157 мг
Сера	169 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	3.9 мг
Хлор	87 мг	900 мг
Медь	0.243 мг	0.183 мг
Марганец	0.018 мг	1.2 мг
Фтор	0	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	4.4 мкг
Цинк	0	1.2 мг
Хром	8 мкг	3 мкг
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0.011 мг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	45 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	800 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0