Что полезнее Печень гусиная или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	59 мг
Белки	15.2 гр	3.2 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	39 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.7 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	119 мг
Магний	35 мг	36 мг
Натрий	91 мг	100 мг
Калий	200 мг	579 мг
Фосфор	154 мг	130 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	0	6.6 гр
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг