Что полезнее Печень гусиная или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	254 мг
Белки	15.2 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	39 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.167 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	115 мг
Магний	35 мг	92 мг
Натрий	91 мг	141 мг
Калий	200 мг	2.043 гр
Фосфор	154 мг	192 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	3 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	45 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	800 мг	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг