Что полезнее Печень гусиная или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	20 мг
Белки	15.2 гр	1.2 гр
Углеводы	0	3.4 гр
Жиры	39 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	39 мг
Магний	35 мг	13 мг
Натрий	91 мг	10 мг
Калий	200 мг	255 мг
Фосфор	154 мг	44 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1 мг
Хлор	87 мг	44 мг
Медь	0.243 мг	0.15 мг
Марганец	0.018 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	8 мкг
Цинк	0	0.2 мг
Хром	8 мкг	0.011 мг
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0.185 мг
Кобальт	0.011 мг	3 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0