Что полезнее Кукурузная мука или Овсяная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Овсяная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Овсяная мука
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	369 мг
Белки	7.2 гр	13 гр
Углеводы	72.1 гр	64.9 гр
Жиры	1.5 гр	6.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	56 мг
Магний	30 мг	110 мг
Натрий	7 мг	21 мг
Калий	147 мг	280 мг
Фосфор	109 мг	350 мг
Сера	0	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	3.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.37 мг
Марганец	0	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	4.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1 гр
Зола	800 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	63.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0