Что полезнее Печень гусиная или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	109 мг
Белки	15.2 гр	1.6 гр
Углеводы	0	22.4 гр
Жиры	39 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.434 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	28 мг
Магний	35 мг	8 мг
Натрий	91 мг	5 мг
Калий	200 мг	23 мг
Фосфор	154 мг	8 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.3 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	37 мг
Марганец	0.018 мг	19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	1.1 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	45 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	800 мг	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0