Что полезнее Печень гусиная или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	40 мг
Белки	15.2 гр	2.5 гр
Углеводы	0	6.3 гр
Жиры	39 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.027 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	223 мг
Магний	35 мг	70 мг
Натрий	91 мг	43 мг
Калий	200 мг	335 мг
Фосфор	154 мг	93 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.6 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0.146 мг
Марганец	0.018 мг	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.91 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	0	6.2 гр
Зола	800 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг