Что полезнее Печень индейки или Фазан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Фазан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Фазан
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	253.9 мг
Белки	19.5 гр	18 гр
Углеводы	0	500 мг
Жиры	22 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	6.488 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B9	9.6 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	139 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	15 мг
Магний	19 мг	20 мг
Натрий	100 мг	100 мг
Калий	210 мг	250 мг
Фосфор	200 мг	200 мг
Сера	248 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	3 мг
Хлор	90 мг	60 мг
Медь	0.085 мг	0.18 мг
Марганец	0.014 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	2.45 мг	3 мг
Хром	0.011 мг	0.01 мг
Молибден	0.029 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	65 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0