Что полезнее Печень индейки или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	30 мг
Белки	19.5 гр	2.5 гр
Углеводы	0	4.2 гр
Жиры	22 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	26 мг
Магний	19 мг	17 мг
Натрий	100 мг	10 мг
Калий	210 мг	210 мг
Фосфор	200 мг	51 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.4 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0.042 мг
Марганец	0.014 мг	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0.28 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	57.7 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг