Что полезнее Печень индейки или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	49 мг
Белки	19.5 гр	3.7 гр
Углеводы	0	7.6 гр
Жиры	22 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.95 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	245 мг
Магний	19 мг	85 мг
Натрий	100 мг	34 мг
Калий	210 мг	800 мг
Фосфор	200 мг	95 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.9 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0.149 мг
Марганец	0.014 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	1.07 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	57.7 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	900 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг