Что полезнее Печень куриная или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	97 мг
Белки	20.4 гр	1.5 гр
Углеводы	730 мг	14.4 гр
Жиры	5.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0
Витамин B2	2.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.25 мг
Витамин C	25 мг	136 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.021 мг
Витамин B5	0	0.49 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	161 мг
Магний	24 мг	22 мг
Натрий	90 мг	3 мг
Калий	289 мг	212 мг
Фосфор	268 мг	21 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0.092 мг
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.25 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0