Что полезнее Печень куриная или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	378 мг
Белки	20.4 гр	37.1 гр
Углеводы	730 мг	32.6 гр
Жиры	5.9 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0
Витамин B2	2.1 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	4.2 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	365 мг
Магний	24 мг	453 мг
Натрий	90 мг	67 мг
Калий	289 мг	828 мг
Фосфор	268 мг	797 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	21.6 гр
Зола	1.4 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	900 мг