Что полезнее Печень куриная или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	228 мг
Белки	20.4 гр	8.6 гр
Углеводы	730 мг	45.1 гр
Жиры	5.9 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	3 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	3 мкг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0	0.68 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	3.8 мг
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	34 мг
Магний	24 мг	55 мг
Натрий	90 мг	223 мг
Калий	289 мг	196 мг
Фосфор	268 мг	199 мг
Сера	204 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.386 мг	0.324 мг
Марганец	0.318 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	6.6 мг	1.9 мг
Хром	9 мкг	3.7 мкг
Молибден	0.058 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0.015 мг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	70.9 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0