Что полезнее Печень куриная или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	132 мг
Белки	20.4 гр	27.9 гр
Углеводы	730 мг	1.1 гр
Жиры	5.9 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2 мг
Витамин C	25 мг	2 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.04 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	35 мг
Магний	24 мг	35 мг
Натрий	90 мг	2.206 гр
Калий	289 мг	60 мг
Фосфор	268 мг	230 мг
Сера	204 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0