Что полезнее Печень куриная или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	35 мг
Белки	20.4 гр	4.8 гр
Углеводы	730 мг	3.1 гр
Жиры	5.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	100 мг
Провитамин A	0.13 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	34 мг
Магний	24 мг	40 мг
Натрий	90 мг	7 мг
Калий	289 мг	375 мг
Фосфор	268 мг	78 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	70.9 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	2.7 гр
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг