Что полезнее Печень куриная или Нерка натуральная консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Нерка натуральная консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Нерка натуральная консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	171 мг
Белки	20.4 гр	19.1 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	10.5 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	5.5 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.19 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	9.1 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.55 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.04 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0.3 мкг
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	177 мг
Магний	24 мг	40 мг
Натрий	90 мг	820 мг
Калий	289 мг	380 мг
Фосфор	268 мг	285 мг
Сера	204 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.386 мг	0.084 мг
Марганец	0.318 мг	0.03 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.035 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.9 гр
Холестерин	0	75 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0