Что полезнее Печень куриная или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	16 мг
Белки	20.4 гр	1.5 гр
Углеводы	730 мг	2 гр
Жиры	5.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	25 мг	15 мг
Провитамин A	0.13 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.292 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	77 мг
Магний	24 мг	40 мг
Натрий	90 мг	8 мг
Калий	289 мг	220 мг
Фосфор	268 мг	34 мг
Сера	204 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0.386 мг	0.12 мг
Марганец	0.318 мг	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	6.6 мг	0.27 мг
Хром	9 мкг	3 мкг
Молибден	0.058 мг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.015 мг	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0.055 мг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	70.9 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	1.6 гр
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0