Что полезнее Печень куриная или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	23 мг
Белки	20.4 гр	2.9 гр
Углеводы	730 мг	2 гр
Жиры	5.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.6 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	25 мг	55 мг
Провитамин A	0.13 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.75 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	106 мг
Магний	24 мг	82 мг
Натрий	90 мг	24 мг
Калий	289 мг	774 мг
Фосфор	268 мг	83 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0.013 мг
Марганец	0.318 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.53 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	70.9 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	1.4 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг