Что полезнее Печень куриная или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	181 мг
Белки	20.4 гр	31.1 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	4.9 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.03 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	189 мг
Магний	24 мг	39 мг
Натрий	90 мг	4.546 гр
Калий	289 мг	169 мг
Фосфор	268 мг	226 мг
Сера	204 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0